Preporuke za uravnoteženu prehranu diktiraju umjerenost u količini, te raznolikost u izboru namirnica. Svoj jelovnik možete pomnije provjeriti i planirati pomoću oznaka o hranjivim vrijednostima namirnica, koje ćete pronaći na ambalaži prehrambenih proizvoda. Pored podataka o kalorijama i gramima, sada ćete u tablicama na ambalaži proizvoda Mercatorovih trgovačkih marki pronaći također i GDA vrijednosti.
Koliko su precizne GDA vrijednosti?
GDA vrijednosti izvedene su iz preporučenog dnevnog unosa, koji za prosječno tjelesno aktivnu odraslu osobu iznosi 2000 kilokalorija. Međutim, prosječna dnevna potreba za energijom i hranjivim sastojcima ovisi o tjelesnoj aktivnosti pojedinca, starosti, spolu, tjelesnoj visini, težini... Stoga, trebali biste u obzir uzeti da se radi o orijentacijskim vrijednostima.
Pažnja: nekad je bilo uobičajeno označavanje prehrambenih vrijednosti na 100 grama ili 100 mililitara proizvoda. GDA vrijednosti na ambalaži odnose se na porciju proizvoda, koja je preciznije definirana. Na primjer: 1 čaša (250 ml).
Preporučene dnevne količine
S obzirom na preporuke europskog udruženja CIAA (Confederation of the Food and Drink Industries of EU) prosječni dnevni obrok sadrži:
- energetska vrijednost
- 2.000 kcal
- bjelančevine
- 50 g
- ugljikohidrati
- 270 g
- šećer
- 90 g
- masti
- 70 g
- zasićene masne kiseline
- 20 g
- prehrambena vlakna
- 25 g
- natrij
- 2,4 g