U Mercatoru zapošljavamo studente i đake za vrijeme školskih praznika, radi pomaganja u maloprodaji ili na dulje razdoblje tijekom školske godine, za pomoć u Upravi. Plaća je različita, ovisno o složenosti posla.
Radna praksa je sastavni dio nastavnog procesa u kojem đaci utvrđuju i obogaćuju znanja stečena na nastavi, a aktivnim uključivanjem u radni proces upoznaju posao, organizaciju posla i ulogu zaposlenika u Mercatoru.