Klasa A
Dobavljač: PERFA-BIO d.o.o.
Iz farme u dućan! Peradarska farma "PERFA" Donja Stubica nosilac je proizvodnje kvalitetnih konzumnih jaja Mercator. Sigurnost i zdravstvena ispravnost konzumnih jaja odnosi se na proizvodnju u objektima koji su pod pojačanim sanitarnim nadzorom i stalno kontroliranim porijeklom. Budući da je i hrana isključivo biljnoga porijekla (kukuruz, soja) nema nikakvih potencijalnih opasnosti niti za zdravlje nesilica, niti za zdravstvenu ispravnost konzumnih jaja.
Mala škola znanja - Na što paziti u kupovini i kako čuvati jaja?
Savjet 1: Najbolje je jaja čuvati u hladnjaku i to ili u kutiji u kojoj ste ih kupili, ili u za to posebno namijenjenim pretincima. Smatra se da ih je dobro čuvati okrenuta užim krajem prema dolje - to sprječava isparavanje vlage iz jaja.
Kako prepoznati, da li je jaje svježe ili nešto starije?
Metoda provjere 1: Još su naše bake znale da svježe jaje uronjeno u vodu tone bez naginjanja, a ako se naginje vjerojatno je staro tjedan dana. Ukoliko jaje pluta, znači da je prestaro za konzumaciju.
Metoda provjere 2: Još je jedna popularna metoda lagano mućkanje jaja. Ako možete čuti mućkanje, jaje nije svježe. Ako pak ništa ne čujete, sve je u redu. Uvijek treba paziti da jaje ne bude starije od 21 dan (pripazite na rok trajanja na ambalaži).
U našoj ponudi uvijek ćete pronaći svježa jaja a nudimo isključivo klasu A. M i L razrede.
